Un gâteau au chocolat pour la rentrée... enfin !

Hello les voisins,

Cela fait un bon moment que le blog est au point mort, plus rien, parce que plus le temps et puis parce que la flemme aussi... Mais ce matin je me suis dit : "Allez, réanimons le blog !" et quoi de mieux qu'une petite recette de gâteau au chocolat pour refaire partir la machine...

Un gâteau parce qu'aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma douce... :)

Aidé d'un petit lutin, je vous livre donc la recette illustrée :

Gâteau fondant tout simple au chocolat :

(mais des fois plus c'est simple, plus c'est bon)

Ingrédients :

- 170 gr de chocolat (type Nestlé Patissier)

- 120 gr de beurre

- 200 gr de sucre

- 3 oeufs

- 80 gr de farine

- 1 cuillère à café de café soluble (type Nescafé)

La recette :

Faites fondre la beurre au micro-ondes.

Dans un saladier mélangez pendant 3 minutes au batteur, le sucre, les oeufs et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au micro-ondes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laissez tiédir. Pendant ce temps mettez le four à chauffer à 180 ° et beurrez/farinez un moule.

Incorporez le chocolat au mélange crémeux puis ajoutez la farine et la cuillère de café. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Versez le tout dans le moule et enfournez pour environs 25 minutes.

Voilà, c'était une petite recette de reprise, j'espère que de nombreux autres messages vont suivre. En attendant je vous souhaite un bon week-end...

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Ciao.

Le voisin du 2e gauche.